Valter Sirk "Pinot Grigio" BRDA 2022 - 6er Weinpaket SALE% Herstellphilosophie: Indigene Hefen

Herstellphilosophie: Indigene Hefen

Erziehungssystem: traditionelles abruzzesisches Zelt und Spalier

würdiger Sohn einer komplexen und rauen Erde

dessen Name im Veroneser Dialekt "wild" bedeutet

In Sant’Ambrogio di Valpolicella ist der Keller für die Kelterung in Betrieb

Valter Sirk "Pinot Grigio" BRDA 2022 - 6er Weinpaket SALE% Herstellphilosophie: Indigene HefenDas doppelte umgekehrte und einseitige Guyot Erziehungssystem bildet die Grundlage. Nach einer sanften Pressung folgt das Einweichen auf den Schalen, gefolgt von einer kontrollierten Grung im Tank. Die Batonnage erfolgt von Hand, gefolgt von einer sorgfltigen Makrofiltration. Nach einer 18 monatigen Reifung wird abgefllt. Intensiv in der Farbe, besticht dieser Wein durch seine lebendige Frische und ausgeprgte Mineralitt. Sein elegantes Mundgefhl wird