Rossj Bass DOC '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Fleisch und Weihrauch offenbaren sich

Fleisch und Weihrauch offenbaren sich

Der Grappa präsentiert einen weichen und charakteristischen Duft

Ausbau 18 Monate in neue Barriques

Nicht oft trifft man auf ein solch blumiges Bouquet wie bei diesem Montepirolo mit umwerfendem Flieder-

Der Geschmack ist geprägt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Fülle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen - mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja

Rossj Bass DOC '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Fleisch und Weihrauch offenbaren sichVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem