Le Pretelle 2020 Weißweine Aging: Two years in 2

Aging: Two years in 2

puristisch und elegant

Rather than a long

with the use of treatments (copper and sulfur) kept to a minimum due to the generally dry conditions

Appears fresh and youthful despite the long ageing period

Le Pretelle 2020 Weißweine Aging: Two years in 2Le Pretelle ist eine auf Kalk und Kiesel basierende Einzellage mit alten Sagrantinoreben, aus denen Francesco Mariani die Quintessenz dessen herausholt, was die Rebsorte zu bieten hat. Und das ist eine ganze Menge. Sagrantino mangelt es an nichts liest man sie zum richtigen Zeitpunkt und das ist im Allgemeinen selten vor Mitte Oktober, hat sie mehr Tannin und Zucker in ihren Trauben als jede andere Rebsorte Italiens. Dazu kommt eine lenkende Sure und