Champagne Rosé de Saignée Brut Drappier 2020 14-tägige Vinifikation in Edelstahltanks mit

14-tägige Vinifikation in Edelstahltanks mit sanftem

dunkle Johannisbeere und den einhergehenden Röstaromen von Kaffee

rund und fleischig

präzise und angenehm zurückhaltend

Restzucker: 3

Champagne Rosé de Saignée Brut Drappier 2020 14-tägige Vinifikation in Edelstahltanks mitDie Herstellung dieses Cuve Brut Ros folgt einer traditionellen Methode, bei der der Most dank Schwerkraft sanft aus den Maischen gewonnen wird und somit jegliches Pumpen berflssig macht ein entscheidender Schritt zur Vermeidung von Oxidation. Nach einer natrlichen Klrung geniet der Wein eine zweiwchige alkoholische Fermentation bei niedrigen Temperaturen, gefolgt von einer vollstndigen malolaktischen Grung, wodurch er seine weiche Textur erhlt. Auf