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4.2

Rosso "Eclisse" Extra brut Sein erfrischender Geschmack und seine

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Description

Sein erfrischender Geschmack und seine fein-cremige Perlage machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zum Fisch aller Art

Tiefrote Farbe

mit einigen Tanninreserven die Struktur und Reifepotential verleihen

eine intensive Würze kombiniert mit einer ausgewogenen Säure machen diesen Cabernet zu einem Genuss

Reifung für 10 Monate im Stahltank und danach 10 Monate auf der Flasche Essensempfehlung: Tajarinnudeln mit Bratensauce

Rosso "Eclisse" Extra brut Sein erfrischender Geschmack und seineRosso "Eclisse" Reife rote Frchte, leichte Kruternote, intensiv. Ordentlich Wumms im Glas. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: k. A. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten: Cabernet Sauvignon und weitere Lage: Weinberg liegt auf 400 m NN Aussbau: Handlese Ende September, Maischestandzeit fr 10 12 Tage, kontrollierte Temperaturgrung, Reifung fr 5 Monate im Stahltank, 18 Monate in groen Holzfssern Essensempfehlung: reifere Kse, gegrilltes rotes

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