Prodotto ed affinato per 15 mesi in barrique nuove di rovere francese è selezionato da Angelo Delea per il tenore brissaghese OTTAVIO PALMIERI
légèrement passerillés sur la vigne
le laissant inondé d'arômes délicats
Il vigneto “Nobbio” rappresenta una delle zone elette della Barbera d’Asti
Arinarnoa e Petit Verdot della Svizzera Italiana
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - Sangiovese CATARRATTO Prodotto ed affinato per 15BESCHREIBUNG DEUTSCH Der Brunello ist das "Herzstck" der Fattoria dei Barbi, der hier seit 1892 produziert wird und zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat. 100% Sangiovese Trauben. Chemische Analyse Alkohol 14,50% Gesamtsuregehalt 5,8 g l Flchtiger Suregehalt 0,45 g l Restzucker < 0,5 g l pH 3,44. Sensorische Analyse Farbe: leuchtendes, intensives Rubinrot. Aroma: kleine rote Wildfrchte, Hundsrose, Holunder, Eukalyptus, leichter Hauch von Minze und