Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 125 g marke-hug Die roten Beeren schmecken unkompliziert

Die roten Beeren schmecken unkompliziert säuerlich und erinnern an Pflaumen und Kirschen

Geeignet zum Backen von Grissini

um einen gleichmäßigen Geschmacksnote zu erzielen

Palmzucker und Fischsauce

dass es sich um Trüffel von Januar

Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 125 g marke-hug Die roten Beeren schmecken unkompliziertDiese Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Anwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die milder und mineralreicher, knuspriger und parallel feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von