Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg Alc.13.5% 12 Monate in französischen Limousin

12 Monate in französischen Limousin Eichenfässern gelagert

wobei er vor allem erlesen zu dunkler Schokolade

Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezeptur für mehr Duftnote

sanfte Pfeffer- und Pimentschärfe

Schmorbraten

Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg Alc.13.5% 12 Monate in französischen LimousinMarzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. harmoniert hchst zum Modellieren. Diese Masse ist 2: 1 mit Invertase angewirkt. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die