Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 150cl Piemonte Rot Im Gaumen zeigt er sich

Im Gaumen zeigt er sich kernig und fleischig

ausgewogen

Marrons glacés und Schokolade andererseits

würzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden Abgang

Die Fermentation und Mazeration findet teilweise in offenen 500-Liter-Bottichen während 35 bis 45 Tagen statt

Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 150cl Piemonte Rot Im Gaumen zeigt er sichVinifikation Ausbau Grung in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau und Reifung in ein und zweijhrigen Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche whrend 28 Monaten und auf der Flasche whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Edles Bouquet, vielschichtig, viel schwarze Frucht, Cassis, Teer, Leder, Bltenduft (Kamille..), Zedernholz, sowie einen Hauch antik anmutender, leicht staubiger Museumsduft.