Balsamico die Modena Gold Label - La Vecchia Dispensa Weingut Schafhausen die Trester aus den umliegenden

die Trester aus den umliegenden Weinkellereien in einer alten Mühle aus dem Jahr 1500

Nebenbei hat der 2013er Jahrgang 94 Parker Punkte erhalten

Spontane Gärung bei niedriger Temperatur (15 °C) über 19 Tage

die 1904 gegründet wurde

der auch über den 12-monatigen Barrique-Ausbauzustand kommt

Balsamico die Modena Gold Label - La Vecchia Dispensa Weingut Schafhausen die Trester aus den umliegendenDieser echte, traditionelle Aceto Balsamico di Modena Gold Label ist eines der bekanntesten Produkte der Acetaia La Vecchia Dispensa in Modena. Aus hochwertigen italienischen Trebbiano Trauben gewonnen, reift der tiefbraune Essig mindestens 10 Jahre im edlen Kirschholzfass. Die hohe Dichte von 1,35 und der intensive se Geschmack sind eine Gaumenfreude ein perfekter Ausgleich zwischen Frucht, Se, Sure und Textur. Rund und vollmundig, mit intensivem