Global GS-83 kleines Nakiri, japanisches Gemüsemesser Janus Blade Type: Slicer

Blade Type: Slicer

Blade Length: 26cm

Knife type: Slicer

Verwendungszweck: Das GF-32 ist ideal zum Schneiden von Fisch

Verwendungszweck: Das Tranchiermesser ist ideal für das tranchieren von rohen und gebratenen Fleischstücken

Global GS-83 kleines Nakiri, japanisches Gemüsemesser Janus Blade Type: SlicerModell: GS 83 Messertyp: kleines Nakiri, japanisches Gemsemesser Klingenlnge: 11cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das GS 83 ist ein kleines Gemsemesser, das sich fr das Zerschneiden von Gemse eignet. Die Form ist vom Nakiri aus inspiriert. Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt.