Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-eingelegtes-allgemein die bestens zu Salaten

die bestens zu Salaten

Frikassee mit Pilzen

Der delikate Knoblauchanteil rundet das Aroma ideal ab

Piper Nigrum - Pfeffer in seinen verschiedenen Reifegraden: der noch unreife Grüne

100 ml ist im Sortiment von Thun Gourmet erhältlich

Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-eingelegtes-allgemein die bestens zu SalatenGeliermittel 100 % pflanzlichen Ursprungs, gilt nicht als Zusatzstoff (E). Langsames Gelieren, cremigere Texturen. Fgt der Flssigkeit dort, wo es aufgetragen wird, keinen Geschmack hinzu. Groe Auswahl an mglichen Texturen, geliert ebenfalls in Suren und beraus salzigen Flssigkeiten, wie Sojasauce, ebenfalls auf Milchbasis und sogar in hohen Alkoholen (ab 0,8 % Dosierung). Hlt Temperaturen ber 70 C stand und bildet keine gelierte Textur. Es ist ab 85 C