Chili Ancho, ganz, getrocknet, 500 g sub-gemueseprodukte Am Gaumen harmonieren die Tannine

Am Gaumen harmonieren die Tannine mit der Frucht und verleihen dem Wein eine klar definierte Struktur

Die Serie Les Côtilles der Familie Roux ist das Ergebnis einer strengen Selektion der beiden emblematischen Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir

fruchtig-lieblichem Aroma

Samai "Kleine Hirse"

Die Weine sind körperreich

Chili Ancho, ganz, getrocknet, 500 g sub-gemueseprodukte Am Gaumen harmonieren die TannineAnchos sind getrocknete rote Poblanos (Chilisorte) und werden fr Saucen eingesetzt. Sie werden ferner in der klassischen mexikanischen Schokoladen sauce "Mole Poblano" eingesetzt. Der Name Poblano bedeutet so viel wie "aus Pueblo", einer Stadt in Mexiko. Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie die getrockneten Schoten erst anbraten, schliesst sich das Geschmack strker auf.